Kohlenhydrate- Arten & Vorkommen, gute vs. schlechte Kohlenhydrate
Intro Kohlenhydrate … Energielieferanten und oft genannte Feinde im Kampf um die purzelnden Kilos. Welche Bedeutung haben Kohlenhydrate? …
Nährstoffe
Eiweiss-Vorkommen & Tagesbedarf, Proteinriegel & Shakes
Intro Eiweiss ist ein essenzieller Makronährstoff. Ernährungstechnisch sind jedoch nicht alle Eiweiß-Quellen gleichermaßen gut für uns geeignet. Wie …
Nahrungsergänzungsmittel- der Sinn und Unsinn der Nahrungsergänzung
Intro Nahrungsergänzungsmittel erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Welches sind die beliebstesten Nahrungsergänzungsmittel und wer kann davon profitieren? Welche …
Low carb-Diät-kohlenhydratarm Abnehmen
Intro Die Low carb-Diät ist mittlerweile zu einer sehr beliebten sowie auch modischen Ernährungsform geworden. Insbesondere dann, wenn …
Eisen-Vorkommen & Wirkung, Tagesbedarf, Blutwerte, Mangel & Therapie
Intro Eisen … unerlässlich für unsere Gesundheit sowie das Element aus dem unsere Erde besteht. Was ist Eisen …
Folsäure-Vorkommen & Wirkung, Tagesbedarf, Mangel & Präparate
Intro Folsäure, auch Folat oder Vitamin-B9 genannt, gehört zu den B-Vitaminen. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das der …
Vitamin-D-Tagesbedarf, Aufgaben, Vorkommen & Präparate
Intro Trotz seines Namens ist Vitamin-D genau genommen eigentlich gar kein Vitamin, sondern vielmehr ein Prohormon, eine Vorstufe …
Vitamin-C-Aufgaben & Vorkommen, Mangelsymptome, Folgen & Präparate
Intro Vitamin-C, der Booster für unser Immunsystem. Doch welche Aufgaben hat das C-Vitamin eigentlich noch? Welche Lebensmittel enthalten …
Mineralstoffe-Welche gibt es? Vorkommen, Tagesbedarf & Mängel
Intro Mineralstoffe werden oft kurz als Mineralien bezeichnet. Diese Nutzung im Alltagsgebrauch ist jedoch recht irreführend da Mineralien …
Vitamine-Welche gibt es? Wirkung, Vorkommen & Mangel
Intro Vitamine sind organische Verbindungen, die der Mensch zum Leben braucht. Die meisten Vitamine müssen dabei mit der …